花見とピザ!疲れたオヤジを癒すしらすピザ

巷のお話し

 
季節になりました。
 
 
でも、

綺麗な桜を見るには

あともう少し・・
 
 
 
いつも居酒屋通い

帰りが遅いオヤジ達。
 
 
 
果たして

桜を見にいく体力と気力が

残っているのか・・・
 
 
 
今の時代は

とても便利になって

youtubeで旬の桜を見ることが出来ます。
 
 
 
お花見の疑似体験で

桜を満喫するのも

オヤジには手っ取り早いかもしれません。
 
 
 
さて、シラスピザ!!
 
160330s
 
 
普段、こってり系のものばかり食べているオヤジには

とてもヘルシーです。
 
 
 
ピザなら、オヤジでも簡単に作れますからね。
 
 
 
材料は

ピザ生地(出来たら餃子の皮の大きさのもの)
 *この大きさがつまみとして、とても食べやすいし、
  シラスの味が活きます。

ジェノベーゼソース

シラス
 *シラスはケチらずにふんだんに使って下さい。
  旨さが違います

オリーブオイル

旨味だし

ピザ用のチーズ
 
 
作り方は

ピザ生地にジェノベーゼソースを塗り、

シラスを盛り、

少量の旨味だしとオリーブオイルを振りかけ、

チーズを乗せ、

オーブンで焼いて出来上がりです。
 
 
 
ピザビールにもワインにも合います。
 
160330w2
 
 
・・ですから

飲み過ぎにはくれぐれももご注意下さいませ。(笑

ちなみに材料

カルディーか最寄りのスーパーで購入出来ます。
 
 
 
散歩がてらに出かければ

出っ張ったお腹も

少しヘコむかもしれませんし、

財布は確実にヘコむこと請け合いです。
 
 
 
それはピザの材料だけじゃなくて

他のつまみも買うし、

確実にアルコールも

普段よりも買ってしまうからです。
 
 
 

美味いしらすピザと桜・・

是非、堪能して下さいませ。
 
 
 

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